Заготовка полуфабрикатов в морозилку

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сырники с шоколадом :
1) 4 пачки творога по 180 гр
2) Сахар 2 ст л
3) Ванильный сахар 1 пакетик ( 10 грамм )
4) Яйца 2 шт
5) Рисовая мука 6 ст л с горкой
6) Молочный шоколад

Рубленные котлеты из куриной грудки :
1) Куриная грудка 1 кг 200 гр
2) Соль перец по вкусу
3) Чеснок сухой 1 ст л
4) Майонез 4 ст л
5) Крахмал картофельный 4 ст л
6) Яйца 4 шт

Мясной фарш :
1) Филе бедра индейки без кости 2 кг
2) Окорок свиной 2 кг 300 г
3) Соль перец по вкусу
4) Яйца 4 шт
5) Лук репчатый средний 4 шт
6) Хлеб белый 5 ломтиков , размоченных в воде

Фарш в томатном соусе «а-ля Болоньезе»)):
1) Фарш 1 кг 500 гр
2) Подсолнечное масло
3) Приправа «томаты-базилик-чеснок» 3 ст
ложки
4) Соус томатный с базиликом 1 банка (350 мл) или любой другой на ваш вкус ))

Котлеты из куриной печени :
1) Куриная печень 1 кг
2) Соль по вкусу
3) Мука пшеничная 5 ст л с горкой
4) Молоко 100 мл
5) Лук репчатый средний 2 шт
6) Яйца 2 шт

Рубленные рыбные котлеты:
1) Филе пангасиуса ( морской язык ) или рыбное филе на ваш вкус 600 гр
2) Лук репчатый крупный 2 шт
3) Яйца 3 шт
4) Соль перец по вкусу
5) Майонез 3 ст л
6) Крахмал картофельный 3 ст л

Не забудьте подписаться на канал:
   / @vgostyahulary  

Канал Полины: https://t.me/foodzonaPropit

Я в телеграмм : https://t.me/vgostyahulary

Поддержать канал ❤️⬇️
2202 2009 1351 5696 Сбербанк

Спасибо , что вы со мной и за вашу поддержку 😉😍😘